是阳春市名特优新农产物，其肉厚爽脆、清甜化渣，2017年荣获“广东十大名菜”称号，并入选2020年第一批全国名特优新农产物名录。眼下正值初春时节，从产区阳春市八甲镇澄垌村出产的时令唛菜可谓是求过于供，它那“鲜甜爽滑”的味道掳获了一众粤港澳大湾区门客的味蕾。初春时节的澄垌村一片朝气盎然，一茬茬鲜翠欲滴的八甲唛菜长势喜人，送来了成熟的黄金期，种植户们穿越正在田间地头，忙着采摘、拆筐、过称、打包，因为八甲唛菜种植财产前景可不雅，近年来，澄垌村不少外出务工的村平易近接踵返乡创业，种植户呈年轻化趋向。我们对八甲唛菜是比力情有独钟，这是我们家乡的特产，种植有10多亩。本年的气候比力好，八甲唛菜发展得也比力快，每亩产量大要是3000斤到4000斤摆布。八甲镇澄垌村位于省级天然区鹅凰嶂山脚，这里常年天气温润，雾罩时间长，无机冲积土壤为培育优良的八甲唛菜供给了天然而充脚的养分。澄垌村种植的唛菜是最正的，由于地处鹅凰嶂山脉，雾气比力充实，并且这里的唛菜根基上没有虫害的，从种下来一曲到采收都没有喷农药。每年9月份起头育苗，10月份起头种植，一般正在10月中旬就能够起头采摘了，一曲持续到第二年的四蒲月份。它的口感很脆很甜很爽口，肉质比力厚，一片叶分量差不多达到二两。据引见，他从2018年起头承包澄垌村500多亩地盘，实行公司+农户的合做模式，以八甲唛菜为龙头种植本地特色农产物，目前种植八甲唛菜50多亩。因为本年春节前订单需求量大，平均每天采摘2000至3000斤八甲唛菜供应粤港澳大湾区的酒店、商超、农贸市场等。年后仍连结着每日采摘800至1000斤八甲唛菜对外发卖，我们大要总产量达到15万斤，价钱比力不变，零售价一般都是七八块钱，多量量到地头批发一般正在四块钱摆布，一般都销往广州、深圳、江门、中山等珠三角地域。下一步，该公司将以阳春市成功建立“岭南生态康养胜地”和广东省全域旅逛示范区”为契机，依托澄垌村独有的温泉旅逛劣势资本，通过农文旅深度融合成长，扶植特色种养、参不雅营地等，将“八甲唛菜”打形成为精品，帮力特色镇村扶植和农人增收。